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泰國大米哪種品種的最好吃

生活百科泰國

【泰國大米哪種品種的最好吃】泰國香米屬于秈米，比起粳米，淀粉含量低，但是同時水分含量也低，更易保存，吃起來會干干巴巴的泰國香米主要出產于泰國東北部，尤其以黎逸府、烏汶府、武里南府、四色菊、素輦府、益梭通府等地為多 。泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質，因為那里具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那里涼爽的氣候 ， 明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度 ， 對香味的產生及積累，起到非常重要的作用 。