晚上吃比較好 。核桃含油量高 ， 空腹吃對腸胃不好 。剛吃過飯影響對核桃的吸收，所以飯后一小時以后比較好 。
【什么時候吃核桃仁最好】每天都可以吃，要堅持常吃 。每天早晚各吃5到6個核桃，大有裨益，既健身體，又能抗衰老 。關于核桃仁的食用量，一般認為每天吃5到6個核桃，約20到30克核桃仁為宜 。核桃生食營養損失最少 。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳 。
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