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野菊花炒雞蛋功效

知識經驗


野菊花炒雞蛋功效

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準備一勺綠豆100個，野菊花一把，荊芥一把 ， 鮮雞蛋2個 。
新鮮雞蛋去殼 ， 在碗里打，然后用筷子把蛋黃打散 。
把野菊花的莖去掉 ， 只留下黃色的花，放在另一個碗里 ， 用水洗干凈，空把水放出來備用 。
把荊芥的老莖去掉 ， 留下荊芥的葉子和花，放在另一個碗里，用水洗 ， 水空出來 。
準備好，開始大火，鍋燒熱，倒入50克香油，放入綠豆，翻炒 ， 炒到綠豆開花 。
這時候綠豆是黑色的，所以趕緊加入野菊花和荊芥 ， 小火翻炒翻炒 。將野菊花、荊芥炒好后，立即倒入蛋液，翻炒至雞蛋凝固成片 。
【野菊花炒雞蛋功效】炒好后停火，趁熱吃 。
標簽:處方小兒處方咳嗽 菊花荊芥雞蛋
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