1、的三黃雞一只 ， 切開兩半 ， 洗干凈瀝干水分 ， 加入姜末、蒜蓉、生抽、意大利混合香料、少許蜂蜜 ， 腌制一個晚上
2、把雞放在烤盤上 ， 雞翅尖包上錫紙 ， 把腌制過的汁用刷子把雞刷一遍
【烤三黃雞的做法】3、放入烤箱200度25分鐘
4、取出雞反過來 ， 再刷一遍汁料 ， 放入烤箱25分鐘
5、取出雞反過來 ， 再刷一遍汁料 ，
6、放入烤箱10分鐘
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