1、主料：鮮栗子 。
【烤箱烤栗子怎么做好吃】2、調料：白砂糖、橄欖油 。
3、生栗子用清水洗凈控干，用刀在栗子表皮切一個口 。順著栗子皮的紋理縱向切口，更容易在加熱的時候預熱張開 。
4、加入少許橄欖油拌勻 。烤盤鋪上錫紙，把攪拌好的栗子碼入烤盤 。
5、把烤盤放入預熱200度的德蒙柯DMK-45RCLF（45L）烤箱中層 。烤箱加熱約30分鐘 。
6、白砂糖放入碗中，加入熱水融化砂糖，制成糖汁 。待加熱到20分鐘的時候，取出烤盤，均勻刷上糖汁，在切口處多刷一些，再次入爐烤10分鐘即可 。
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