冷面怎么做

1、蘋果片切好 , 熟雞蛋切開,食材準備妥當
【冷面怎么做】2、燒開一小鍋水后,把冷面放下鍋去煮 , 根據面的粗細,需要煮的時間會不一樣 , 這個請看包裝說明
3、冷面煮好后,放到涼水里沖洗(一定要好好沖洗,因為冷面很粘稠,洗不干凈會影響口感)
4、在碗里準備好面湯底料 攪勻
5、把洗好的冷面裝進碗里
6、然后擺上蘋果、雞蛋、辣白菜、檸檬片 , 就算做好了