1、材料：500G野菜、適量油、適量鹽、1個蒜頭 。
2、把野菜洗干凈備用 ， 把蒜頭剁碎 。
【蒜蓉上湯野菜】3、把鍋燒紅，放油把蒜蓉爆香 。
4、再加放適量的水 ， 大概也就3碗左右就夠了 。
5、把水燒開，然后把野菜倒進去 ， 用大火燒兩分鐘，放油調味就可以了 。
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