【白酒曲同甜酒曲可以一起放嗎】白酒曲同甜酒曲可以放在一起 ， 但是實際生產生活中一般不會將兩者放在一起，原因如下：1、甜酒曲主要用于制作甜酒釀，在甜酒釀制作過程中，甜酒曲是主要的發酵制劑 。甜酒曲是糖化菌及酵母制劑，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母 。出酒率降低，浪費資源 。2、釀白酒最好還是用大曲或小曲 。
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