【南瓜燜豆角的做法】1、將南瓜洗干凈切塊備用，將豆角洗干凈切塊備用 。
2、將蔥蒜切末備用，炒鍋內倒油放入花椒 。
3、油熱放入干紅辣椒，放入蔥蒜末炸出香味 。
4、將豆角放入鍋里翻炒 ， 放入老抽繼續翻炒，放入適量的鹽 。
5、放入南瓜翻炒后稍加一些白開水蓋上鍋蓋燜一會，燜熟即可 。

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