隨著健康意識不斷提升 , 人們也越來越關心自己的營養補劑 。
尤其是補充維生素以及礦物質 , 無論是線下超市還是打開購物app 。 都能看到各種各樣的營養素補充劑 。
這些營養補充劑 , 多數都是以補充維生素、礦物質而并非提供能量為目的的產品 , 包括單一、復合的補充劑 。

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【自己明明吃飽,還有必要吃營養補劑?犯了這2個錯,小心營養不良】為何人體需要額外補充維生素以及礦物質?
維生素與礦物質缺乏往往是一個從量變到質變的過程 , 整個過程中幾乎很難看到相應的癥狀 , 即便出現缺乏 , 你也就出現一些相對不適癥狀 , 但體檢指標卻都正常 。
若等到身體出現嚴重不適 , 引起一些臨床癥狀 , 此時往往已經相對嚴重了 。
據2012年調查數據顯示 , 目前中國人的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E攝入量明顯低于推薦值 。
對于礦物質 , 國人鈣攝入量低于平均需要量人群占據96.6% , 大約有35.6%的局面存在鋅攝入不足風險 , 鐵的攝入量存在攝入不足風險人數占據11.5% 。

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人體若缺乏礦物質、維生素 , 會引起哪些健康風險?
要知道 , 無機鹽、蛋白質、膳食纖維、脂肪、水分以及維生素和礦物元素 , 屬于人體的七大營養元素 。
這七大營養元素能夠維持機體的正常生命活動 , 而且每一種營養元素的功能各不相同 , 機體缺一不可 。
比如鈣離子 , 就屬于礦物元素當中的一類 , 一旦缺乏 , 就會影響到骨骼、牙齒的正常發育和功能 , 還會影響到神經肌肉的正常功能 。
對于大部分人群來說 , 一旦體內缺鈣都會積極補鈣 , 而同為礦物元素當中的鉀元素也有著至關重要的作用 。
如果體內缺乏的話 , 其危險性甚至要超過鈣離子的缺乏 。

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補鈣是一門學問 , 要找對方法才能事半功倍
第一 , 選擇正確的食物
要想補鈣 , 就得選對食物 。 有些食物看似富含鈣 , 但其實里面的營養成分很難被人體吸收 , 比如骨頭湯、蝦皮等 。
有些人會用這些食物補鈣 , 卻不知道蝦皮很難消化 。 如果腸胃功能較弱 , 吃太多蝦皮會有影響 , 同時蝦皮鈉含量也蠻高 , 鈉含量增加還會容易導致鈣的流失 。
另外 , 骨頭湯中溶解的鈣質量很小 , 往往會讓人攝入更多的脂肪和膽固醇 , 從而引起肥胖 , 反而還會加劇鈣的流失 。
要想補鈣效率高 , 一般乳制品、豆類、蔬菜的補鈣效果較好 , 尤其是牛奶 。

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第二、補鈣的同時還需補充維生素
在補鈣的同時 , 需要補充維生素D , 有些人飲食不當 , 挑食或偏食 , 身體所需的一些營養素缺乏 , 也會導致鈣攝入不足 , 從而使骨骼脆弱 。
單獨補鈣是不夠的 , 畢竟鈣還得被人體吸收 , 體現了獲取維生素D的重要性 , 維生素D正好可以促進鈣的吸收 。
而這就是為什么我們鼓勵大家需要多吃新鮮蔬菜、水果、粗糧等 , 以便提供營養 , 當然 , 曬太陽也能促進身體合成這種物質 。

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如果患有代謝性疾病 , 應積極治療原發病 , 使攝入的鈣能被人體充分吸收 。 同時選擇純牛奶 , 盡量不喝有添加劑的牛奶 , 在喝牛奶的同時保持飲食均衡 。
保持營養均衡 , 增強身體的免疫力和抵抗力 , 不僅可以減少骨質疏松癥的發病率 , 還可以減少其他疾病的發病率 。
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