原料：黃米、桂圓干、葡萄干、紅棗干、綿白糖、桂花糖、清水、紅豆沙 。
步驟：1.把黃米淘洗干凈 。
2、把黃米浸泡半天 。
3、碗底鋪上桂圓干、紅棗干、葡萄干
4、在果干上先撒一層黃米鋪好，然后撒上白糖、豆沙 。
5、依次再鋪上黃米、豆沙、白糖、黃米，白糖，上鍋蒸熟 。
【黃米八寶飯做法怎么做】6、蒸好的黃米冷卻 。
7、鍋中倒入少量清水，兩勺桂花糖，燒開，熬煮片刻 。
8、把小米八寶飯倒扣入盤中，淋上桂花糖水，即可 。
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