材料:大蒜、生抽、蠔油、淀粉 。
【早餐拉粉醬汁怎么調才好吃】醬汁做法:1、大蒜五六瓣剁碎;
2、淀粉兩小勺 , 加一小碗水 , 加入生抽和蠔油適量 , 攪拌均勻;
3、熱鍋涼油放入蒜米 , 小火爆香 , 至蒜米呈金黃色時 , 加入步驟2的芡汁 , 大火煮開至晶瑩剔透即可 。
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