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1、當天用不完的餃子皮 ， 時間長就很容易變干變硬 ， 可以在餃子皮上撒些干面粉 ， 然后裝進保鮮袋內 ， 放進冰箱內保存 ， 這種方法可以使餃子皮隔夜也不會變干變硬 。
【餃子皮如何能放更久 餃子皮怎么放的久】2、使用時提前兩個小時拿出來 ， 等到解凍就可以使用 。如果在包的時候不好捏 ， 可以在邊上沾點水再包 ， 這樣就容易粘住 ， 煮的時候也不容易煮壞 ， 是一個簡單并且很有效的保存方法 。
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