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1.蔥、姜、蒜、辣椒切段，蝦洗凈，吊瓜切成滾刀塊 。
【吊瓜怎么燉好吃】2.準備水淀粉 ， 鍋里放油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香 。加入蝦仁，翻炒至蝦仁變彎 。
3.將冬瓜倒入蝦皮中翻炒，然后加入適量的水煮熟，加入胡椒粉，倒入水淀粉拌勻 。
以上解釋了如何燉掛瓜 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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