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1、糖蒜一般是用白糖、白醋或白糖、米醋腌制的 。
【腌制糖蒜用什么蒜好 糖蒜是用什么腌制的】2、如果想要腌制糖蒜的話 ， 就可以先準備一盆鹽水 ， 然后把剝好皮的大蒜放到鹽水中浸泡 ， 并注意要每隔一天都要給大蒜換一次鹽水 。三天之后 ， 即可將它撈出、瀝干備用 。接著準備一個干凈的壇子 ， 將大蒜、白酒、白醋、蜂蜜、白糖、涼白開倒入壇中攪拌均勻 ， 并且要讓清水能完全沒過大蒜 ， 最后將壇子密封起來放在陰涼的地方靜置兩個月左右即可 。
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