1、地瓜發芽能吃 ， 把發芽的地方去掉就可以吃了，不會引起中毒的，所以大家可以放心的吃 。
2、但是大家要注意，發芽的地瓜不僅營養物質會流失，其中的水分也會大量的流失，吃起來不但口感不好吃，而且還會失去營養價值 。
【地瓜發芽能不能吃】3、所以地瓜發芽后 ， 不要大量的吃，否則可能會因為攝入的營養不足，導致身體缺少營養 。
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