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粳米粉可以做什么

生活百科粳米

粳米粉發餅做法如下：
1、拿大點的容器先把發酵粉和白糖放入容器里加水拌勻；
2、加粳米粉和面粉拌勻成糊狀；
3、套上保鮮袋或保鮮膜發酵一個小時，天冷了就要延長發酵時間 。溫度低的時候可以把米糊保暖點也就快點了，也可以提前發酵；
4、一個小時后打開保鮮袋米粉糊有泡泡了；
【粳米粉可以做什么】5、煎餅檔先插上電源預熱，再用湯勺把米糊舀入煎餅檔 ， 隨自己的愛好大小都可以 。蓋好蓋子等開關的燈滅了再燜十幾秒鐘就可以開蓋了；
6、開蓋看到米餅的邊緣有翹起來了，還有米香味 。用夾子或筷子把餅兩塊合一起；
7、裝盤上桌即食 。