黑芝麻糊：黑芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的 。如果保存不當，比較容易氧化變質 。因此 ， 保存黑芝麻食品時 ， 最好采用密封的方法，并存放在陰涼的地方，避免光照和高溫 。黑芝麻每百克中含蛋白質21、9克，脂肪61、7克 ， 鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克 ， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質 。
稀飯：由小米或大米與水熬制而成 。
【黑芝麻糊能用稀飯沖來喝嗎】兩者不相克 ， 且營養相互促進吸收，所以可用稀飯沖黑芝麻糊 。