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步驟1
準備食材：海鱸魚1條、紅椒1個、蔥1段、姜10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、蒸魚豉油2茶匙、油適量 。
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步驟2
蒜切片 。
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步驟3
蔥切絲 。
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步驟4
【清蒸去皮海魚的做法，清蒸去皮海魚怎么做】紅椒切絲 。
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步驟5
處理好的魚 ， 清洗干凈后去皮裝盤 ， 放入姜、蒜 。
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步驟6
蒸鍋上水 ， 水開時放入魚盤 ， 大火蒸5分鐘 。
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步驟7
取出魚盤 ， 放入蔥絲、紅椒絲 ， 淋入蒸魚豉油 。
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步驟8
起鍋倒油 ， 油熱后 ， 淋入魚盤中即可 。
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