【草莓放久了會變紅嗎】會 。如果摘下來或買回來的草莓不是很紅 ， 將它放幾天待其催熟之后，其顏色也會慢慢變得紅一些，不過其口感不如自然成熟的草莓好；另外，如果草莓顏色發青 ， 成熟度很低，放再久其顏色都不會有太大的改變 。草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質 。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克 。
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