隔水燉雞塊的家常做法 _家常

1、準備一只老母雞，適量鹽。
【隔水燉雞塊的家常做法】2、老母雞先用餐巾紙擦干水分，然后雞身均勻的抹上鹽，冰箱放置二十分鐘，最后剁塊
3、放在鍋里面隔水燉一個小時，適當加鹽調味。
4、最后出鍋，成品。這個做法只適合真正的土雞，特別醇香的雞湯味。