材料：菠蘿半個、排骨250克、料酒、味精、鹽少許 。
做法：
1、排骨用燙水過一遍之后放入煲內，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘；
2、將菠蘿去皮后再去掉中心部分 ， 切成小塊備用；
3、待排骨湯熬好后，將菠蘿放入煮好的排骨湯中；
【菠蘿排骨湯是咋樣做的】4、蓋好鍋蓋再燉煮約30分鐘，加鹽調味即可 。
材料：菠蘿半個、排骨250克、料酒、味精、鹽少許 。
做法：
1、排骨用燙水過一遍之后放入煲內，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘；
2、將菠蘿去皮后再去掉中心部分 ， 切成小塊備用；
3、待排骨湯熬好后，將菠蘿放入煮好的排骨湯中；
【菠蘿排骨湯是咋樣做的】4、蓋好鍋蓋再燉煮約30分鐘，加鹽調味即可 。