糯米是甜的嗎

糯米不是甜的 。糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米 。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料 。
【糯米是甜的嗎】長糯米生長在南方,因為氣候原因,每年可以收獲兩季或三季 。圓糯米生長在北方,氣候較冷,所以只能收單季稻 。因為多季稻生長時間短,因此比較軟,適合老人家吃 。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富 。