1、在白蘿ト與胡蘿ト中加入白砂糖 , 用手抓勻腌制1小時 。
【酸甜脆蘿卜的做法】2、1小時后倒出水 , 加入蒜片和小米椒 。
3、再加入80克白砂糖、陳醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克攪拌均勻 。蓋上保鮮膜腌制1個晚上就做好了 。
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