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【香煎魚 香煎魚塊】步驟1
準備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙 。
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步驟2
魚肉洗凈切塊 。
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步驟3
首先碗中放入魚塊 ， 加入少許鹽、抓勻腌制30分鐘 。
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步驟4
然后起鍋倒油 ， 油溫6成熱 ， 放入腌制好的魚塊 ， 煎至兩面金黃 。
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步驟5
接著加入辣椒面、五香粉、孜然粉 ， 翻炒均勻 。
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步驟6
最后盛入盤中 ， 撒上白芝麻即可 。
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