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四川臘腸怎么做好吃

生活百科四川

1、材料：青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許 。
2、臘腸切片 ， 辣椒也切片備用 。
3、洋蔥洗凈切片備用 。
4、蒜切碎粒備用 。
5、炒鍋放油，下入蒜粒爆香 。
6、下入香腸翻炒出油 。
7、放入洋蔥片 。
8、放入蠔油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻 。
9、放入青辣椒翻炒 。
【四川臘腸怎么做好吃】10、青辣椒炒至斷生，即可出鍋食用 。