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中藥|糖友晚餐不要吃這5種食物，吃完血糖升高第2天都降不下來


中藥|糖友晚餐不要吃這5種食物，吃完血糖升高第2天都降不下來

糖友的空腹血糖高與很多因素有關 ， 其中前一天晚餐的飲食也很重要 。 今天我們來總結一下 ， 糖尿病患者晚餐不宜吃的5種食物 。
01
脂肪多的肉
油膩的食物和動物內臟 ， 尤其是晚上一定不能吃 ， 不管是飯局還是嘴饞 ， 一定要忍著 。 晚上吃這些不但會讓血糖升高 ， 還會使更多的膽固醇和脂肪積存在體內 。 另外加工肉制品 ， 如香腸、火腿 ， 也最好少吃 。 02【中藥|糖友晚餐不要吃這5種食物，吃完血糖升高第2天都降不下來】黃油和再制干酪
黃油脂肪含量很高 ， 但其他營養素含量不高 ， 不推薦糖尿病患者食用 。 市場上售賣的奶酪中有部分其實是再制干酪 ， 是在奶酪中加入其他原料 ， 如乳化鹽、糖類、脂肪、食品添加劑等 ， 其營養價值不及純正奶酪 ， 并且糖類含量過高 ， 不適合糖尿病人選用 。 如果是純奶酪 ， 糖尿病人可以食用 。 選購奶酪時應看清外包裝上的標識 ， 現行規定對再制干酪要求在包裝上需進行標注 。 03蜂蜜水
一些老年糖尿病患者為了緩解便秘問題 ， 習慣于晚上喝點蜂蜜水 ， 蜂蜜的升糖指數為 73.0 ， 比蔗糖升血糖作用更快 。 另外 ， 市售蜂蜜有的可能為了增加體積量 ， 加入了各種糖漿 ， 與葡萄糖差不多 ， 因此糖尿病人不宜喝蜂蜜水 。 04黏稠的粥
糖尿病晚餐食用粥類是最升血糖的 ， 因為粥類容易消化 ， 極易造成血糖的瞬間升高 ， 尤其的白粥、大米粥這些 ， 如果實在想喝粥 ， 可以熬制菜豆粥 ， 就是各種豆類加蔬菜熬制的粥 。
05
膨化食品
一些糖尿病患者晚餐不敢多吃 ， 在餐后想吃一些膨化食品充饑 ， 這樣不行！膨化食品以谷物、薯類為原料 ， 采用膨化工藝制成 ， 質地膨松 ， 淀粉分子變小 ， 攝入后消化吸收迅速 ， 引起血糖升高 。