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步驟1
【羊棲菜炒雞蛋怎么做 爆炒羊棲菜怎么做】食材：羊棲菜200克、生姜1塊、大蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙 。
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步驟2
羊棲菜用清水浸泡50分鐘 。
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步驟3
姜磨成姜蓉 。
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步驟4
大蒜磨成蒜蓉 。
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步驟5
炒鍋倒入適量油 ， 放入姜末炒香 ， 倒入羊棲菜翻炒均勻 。
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步驟6
調入生抽1勺、鹽1勺、翻炒2分鐘 ， 即可出鍋裝盤 。
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