茶花又名山茶,是山茶科、山茶屬植物,古名海石榴,性喜溫暖、濕潤的環境 。因其植株形姿優美,葉為濃綠綠而光澤,花形艷麗繽紛,而受到世界園藝界的珍視 。
山茶花和茶花實為同種植物,一些變種被人栽培用來采集嫩芽,制成飲用的茶葉,這種茶樹也開花,一般稱為茶樹花,一些被人栽培用來觀賞花朵,一般稱為山茶花或茶花 。
【茶花和山茶花一樣嗎】茶花是茶葉樹上開的花,屬于變種,有使用價值,觀賞性差,山茶花是原先山茶樹上開的花,觀賞性極佳,但無法采集嫩芽和嫩葉制作成茶葉 。
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