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藏紅花怎樣辨別真假好壞 藏紅花怎樣辨別真假好壞圖片

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藏紅花怎樣辨別真假好壞 藏紅花怎樣辨別真假好壞圖片

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藏紅花是生活中常見的一種中藥材 ， 其中也有好壞真假之分 ， 但是生活中很多人不知道怎么進行區分 ， 那么藏紅花怎樣辨別真假好壞？如何區分藏紅花的檔次？看外觀一般好的藏紅花為暗紅色 ， 有香味 ， 而藏紅花一般摘的是花蕊 ， 花蕊中有3條雌蕊 ， 形狀是細長的 ， 入藥的就是這部分；而不好的或是假冒的藏紅花 ， 一般是艷紅色 ， 聞起來沒什么味道 。
泡水鑒別好壞藏紅花泡在水里也是有區別的 ， 可以取少量的藏紅花將其泡在水里觀察它的變化 。一般真藏紅花泡在水里后 ， 在花周圍會出現橙黃色 ， 而且呈直線狀一點一點的下滑 ， 逐漸將水染成黃色 ， 顏色明亮透明 ， 水面上無漂浮物 ， 如果紅色或其它顏色 ， 那么這樣的藏紅花是假的 。
聞氣味鑒藏紅花有香味的 ， 一般真藏紅花都有一股很特別的香味 ， 聞起來特別清新；假藏紅花或不好的藏紅花因為摻雜了其它花葉 ， 在聞的時候會感到氣味有點雜 ， 
級別鑒別判斷藏紅花一般分為一級、二級、特級等 。一級藏紅花的花蕊是全紅加黃根 ， 在花蕊下面有一點黃色的花桿；二級藏紅花黃根部分占大約2/3；極品藏紅花花蕊要比一般的粗一些 ， 全紅色 ， 沒有黃根；特級藏紅花花蕊為全紅色 ， 沒有黃色的根徑 。
按壓分辨判斷藏紅花真假 ， 還可以按壓一下來辨別 ， 一般假的藏紅花 ， 商販為了增加重量 ， 可以選擇一張干凈的白紙 ， 將買來的藏紅花放在中間使勁按壓一下 ， 如果出現了油漬 ， 就說明是假的 ， 沒有油漬就是真的 。
如何區分藏紅花的檔次特級藏紅花 特級藏紅花的特點是 ， 花絲長、全紅不帶黃根、花絲完整不碎、干燥不含雜質 。
一級藏紅花 一級藏紅花被稱為全紅藏紅花 ， 特點是花絲短小、碎末比較多 ， 雖然也是不帶黃根的全紅花絲 ， 但是花絲不完整 ， 斷的碎的比較多 。
二級藏紅花 二級藏紅花最大的特點是花絲不是全紅花絲 ， 尾巴上帶有一些黃頭 。暗紅的花絲中摻雜著很多黃頭 ， 品相外觀上就差很多 。
三級藏紅花【藏紅花怎樣辨別真假好壞 藏紅花怎樣辨別真假好壞圖片】 三級藏紅花帶有長長的黃根 ， 而且扎成一把一把的 ， 所以習慣上稱之為三級“黃根藏紅花,黃根基本上不含有效成分 ， 因此黃根基本上沒什么藥效 ， 通常是當作下腳料的 。