1、食材：胡蘿卜1根，紅糖適量 。
【胡蘿卜紅糖水】2、做法：胡蘿卜一根，紅糖適量，煮大約30分鐘即可 。
3、營養價值：胡蘿卜營養豐富 。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能 。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質 。生食或熟食均可 。還可腌制、醬漬、制干或作飼料 。再加上紅糖水能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證 。
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