1. 首頁 > 生活經驗 > >

栗子的做法 栗子的做法大全家常

知識經驗


栗子的做法 栗子的做法大全家常

文章插圖
大家好,小耶來為大家解答以上的問題 。栗子的做法大全家常，栗子的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、板栗燒雞的用料板栗200克土雞900克料酒2瓷勺蠔油1瓷勺醬油1.5瓷勺清水大半碗姜片3片胡椒粉1量勺板栗燒雞的做法步驟1板栗切一個小口放進適量水里煮開后再煮三分鐘，撈出放入冷水里泡晾，剝出板栗仁備用步驟2半只雞洗凈去掉內臟，切塊步驟3熱鍋，鍋內倒入適量的芥花籽橄欖油步驟4放入姜片爆香步驟5倒入雞塊快速翻炒均勻步驟6倒入料酒翻炒至冒酒香，雞塊慢慢煸出油步驟7加入胡椒粉，醬油，蠔油翻炒均勻至上色步驟8此時可加入板栗翻炒步驟9倒入大半碗清水，翻炒均勻蓋上鍋蓋轉中小火燜煮至水分剩三分之一，打開中火煮至收汁即可板栗桂圓粥：食材：粳米100克，桂圓肉10克 ， 板栗仁20克 。
2、做法：將板栗，桂圓肉分別洗凈，粳米淘洗干凈，一起放入鍋中，加適量清水 。
3、2、用大火煮沸后，再改用文火熬煮30分鐘即成 。
4、營養價值：板栗和桂圓肉一起熬粥，可以起到溫補脾陽，補腎的作用，適宜于脾胃氣虛的慢性腸炎患者食用 。
5、板栗燉雞：食材： 雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗適量 。
6、做法：把雞處理干凈后切成小塊 ， 放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘 。
7、2、油燒熱后 ， 放入蔥和姜爆香 。
8、3、將雞肉放進鍋里，加入各種調料，加水煮至沸騰,煮20分鐘后加入板栗4、蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鐘,直到雞肉變嫩，就可以吃了 。
9、 營養價值：板栗配雞肉，補腎虛、益脾胃，適合于腎虛人群食用，也是一般人強身健體的美味佳肴 。
10、第一道《玉米板栗燉鴨》正是吃栗子的季節 ， 搭配玉米和栗子一起燉鴨湯，栗子吸收了鴨湯的鮮美，綿軟又糯糯，鴨肉吸收了玉米的清香，更加的鮮美好吃，不腥不膩，肉質鮮嫩，湯汁清澈香濃 。
11、主料：鴨腿2個、水果玉米一根、栗子400克輔料：鹽、姜、料酒、花椒粒10個做法：把鴨腿洗凈切成大小一樣的塊，不要太大了 ， 姜切片，把鴨腿涼水下鍋 。
【栗子的做法 栗子的做法大全家?！?/strong>12、加白酒煮開，撈起來，洗去血沫2、水果玉米洗凈切塊，栗子去殼（去殼方法：將生板栗放在陽光下曝曬一天，板栗殼會自動裂開 。
13、生板栗放在通風、干燥的地方晾幾天 ， 板栗皮就很容易剝了 。
14、在煮開的熱水中加入適量的鹽，將生的板栗直接放進去煮五分鐘左右，然后撈出來很容易就能將皮去掉了，這種方法可能是大家用得比較多的 。
15、）3、把鴨腿肉塊和栗子、玉米，加進臻米UFO飯煲壓力鍋4、加姜片，花椒粒，可以幾片香葉去腥味（可?。?、加入清水，不要太多了，一般蓋住食材就可以了，這樣湯汁濃郁好吃，多的湯汁可以燉菜和泡米飯吃，也可以更少一些水，因為電壓力鍋不太損耗水分7、蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，啟動“燉肉”模式；壓力鍋電自帶的時間就可以 ，這是行業首創智能識別雙單8、等時間到了，排掉壓力，就可以加鹽攪拌均勻，再燜一會入味9、出鍋時撒上香蔥末提香味，鴨肉香濃好吃，栗子軟糯，湯汁帶有玉米的清香，這個秋末的霜降，喝一碗熱氣騰騰的鴨湯，真舒服暖和 。
16、尤其是上班族，提前預約好，下班回家就可以美滋滋地享受了 。
17、第二道《板栗燒排骨》栗子和排骨的搭配，更可以很好地健脾 ， 強壯筋骨等等 。
18、主料：栗子、排骨輔料：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒做法：把排骨洗凈切段，蔥姜切末2、把用小刀在洗凈的板栗上劃上一刀，再放入水中大火煮5分鐘，晾至不燙手或是用冷水稍微沖一下，去殼去皮3、熱鍋涼油，7成熱時倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黃，轉中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色4 、倒入熱水沒過排骨，同時加入所有輔料，蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮約20分鐘5、 加入剝好的栗子，繼續蓋上蓋子小火燜到排骨熟，加入鹽翻炒均勻，轉大火收汁 ， 撒上香蔥末即可 。
19、第三道《板栗燉豬蹄》豬蹄膠原蛋白多，板栗綿軟糯糯，二者搭配 ， 鮮美又不油膩了 。
20、主料：栗子、豬蹄輔料：姜、鹽、料酒、枸杞、肉蔻做法：1把栗子用開水煮5分鐘左右，用涼水過涼，剝殼去皮，姜切片、枸杞泡泡洗凈2把豬蹄切塊 ， 加料酒、用開水煮到豬蹄皮發脹，然后取出用眉毛夾將毛拔除，省力省時3把豬蹄、栗子、枸杞、姜、鹽、肉蔻加進高壓鍋里 ， 加水蓋過食材，加蓋4 大火燒開，轉中火壓15分鐘左右，能打開高壓鍋蓋時 ， 嘗味即可第四道《板栗小米糊》有小黃米的 粘糯香濃，也是板栗的清香自然甜味，又糯有甜，黏糊糊的真是好喝 。
21、早餐喝牛奶不如喝它，香濃糯糯，養胃又好消化，一家老小都適合！主料：板栗3個、小黃米20克（我是迷你破壁機，你可以用大豆漿機或者破壁機都可以）輔料：純凈水適量做法：把板栗去殼去皮，切小丁丁待用，由于是迷你破壁機，不可加得太多了2、把小黃米洗洗，不用浸泡了，破壁豆漿機的功力很強大 ， 打沒泡發的硬豆子都是沒關系的 。
22、3、把板栗和小黃米放入臻米迷你破壁機P2中 。
23、最好選擇米糊功能 ， 一般這個功能普通豆漿機或者破壁機都自帶有，只要能打細膩潤滑無渣就可以 。
24、這個破壁機很好用，可以榨果汁和米糊，豆漿，注意，這款破壁機可以底座和攪拌杯可以分離，清洗更方便 。
25、4、加入清水，如果愛喝牛奶味的，當然也可以加入5、啟動破壁機，我選擇的是米糊模式 。
26、您家中能熱果汁的機器都可以利用一下 。
27、6、時間到，機器自動停止功能 ， 程序完成 。
28、倒入杯中即可 。
29、搭配小點心或者包子 ， 都可以做早餐喝，板栗的香濃，加上小黃米的清香，真是美味無比 。
30、蒸板栗具體做法如下: 第一步把板栗沖洗干凈,瀝干水分 。
31、 2、用刀在背部開小口 。
32、 3、把每個板栗都開小口 。
33、 4、放入蒸鍋籠屜上,大火上汽后,轉中火15-20分鐘,看到板栗開口即可 。
34、 5、然后取出,這樣就可以食用了 。
35、板栗枸杞粥做法：食材：大米、栗子、鮮百合、枸杞、冰糖做法步驟1. 準備材料：大米100克、栗子250克、鮮百合80克（1個） 。
36、2. 大米用水浸泡2小時 。
37、3. 鮮百合掰開一瓣一瓣沖洗干凈 。
38、4. 把鮮百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮鍋里，大火煮沸后轉小火煲90分鐘 。
39、5. 關火前10分鐘加入20克冰糖和枸杞 。
40、6. 開喝啦?。⌒√浚? 在煲的過程中多攪拌幾次 ， 防止黏鍋底，還能使得粥品更粘稠順滑 。
41、2 冰糖有清潤的作用，但不喜歡甜的，可以不放 。
42、3 枸杞關火前放入能保持它的美好形象，有點枸杞裝飾不單調，而且枸杞有明目的作用 。
43、百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素BB2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，這些成分綜合作用于人體 ， 不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。