【廣式陳醋雞腳的做法】1、雞腳清洗干凈,切掉雞腳的指甲 。將雞腳煮好后,放入冷水中晾涼 。
2、然后在砂鍋中,放入準備好的辣椒,注入200g陳醋,加入紅糖、鹽、生抽,開火煮沸 。
3、最后將雞爪放入保鮮盒中,倒入煮好的醬料,蓋上蓋子密封即可 。
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