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1、人參果皮可去可不去，根據自身喜好即可 。
2、人參果味甘性溫，其中含有大量的維生素、蛋白質、糖分、碳水化合物以及多種礦物質成分，營養價值是很高的，適量吃能為人體補充充足的養分 。
【人參果可以不剝皮吃嗎 人參果能不剝皮吃嗎】3、人參果果皮含有一定維生素、膳食纖維素，果籽含有大量的果膠、維生素、蛋白質等，兩者都是可以吃的，不會對人體造成傷害，還可以為人體補充營養 。只是需要注意的是，外面買回家的人參果，在沒有清洗干凈的情況下，最好是不要直接帶皮吃，避免殘留農藥及其它雜質，對人體腸胃造成威脅 。

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