做法如下：
1、食材準備：水300克 ， 菜籽油少許，味精適量，醋，鹽少許，花椒粉適量，辣椒油適量 ， 醬油適量 。
2、米粉和水按照1比3的比例混合，仔細攪拌成米漿，直至米漿中沒有顆粒為止 。
3、蒸鍋中加入足夠的水 ， 蒸盤上刷上一層薄薄的菜籽油，大火將水煮沸 。
4、鍋內水沸后，將攪拌好的米漿均勻地淋入蒸盤內，厚度根據個人喜好掌握，淋完米漿后蓋上鍋蓋，然后大火蒸3分鐘 。
5、大火蒸三分鐘后，關火 。
6、將蒸好的米面皮和菜板上都刷上一層薄薄的油，用一支筷子或者小勺沿米皮邊緣劃一圈，方便米皮脫離蒸盤 。
7、把米皮平鋪在刷過油的菜板上，讓米皮自然冷卻 。
【廣元米涼面的做法】8、取一張切成條，加入鹽、味精、糖、醬油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜泥等攪拌，裝盤即可 。
- 牛肉哨子面的制作方法
- 廣元地區都包括那些縣
- 三絲炒面的做法
- 怎樣去除節能燈泡表面的污漬啊
- 蘋果懸浮球怎么設置里面的東西
- 杏鮑菇蝴蝶面的做法
- 好吃的做面的方法
- 迪士尼上面的那個兔子叫什么
- 椰果肉是怎么做出來的
- 海螺面的做法有哪些