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湯圓炸之前用解凍嗎

生活百科湯圓

1、炸速凍湯圓前不要解凍，不要先煮，直接炸 。
2、需要提前準備好的材料包括：湯圓200克、雞蛋1個、面包糠50克、食用油300克 。
3、將所需要的速凍湯圓準備好 。
【湯圓炸之前用解凍嗎】4、將準備好的速凍湯圓放入裝有雞蛋液的碗中，使湯圓裹上蛋液 。
5、將裹有蛋液的速凍湯圓放入面包糠中，均勻裹上一層面包糠 。
6、將裹好面包糠的速凍湯圓放入油鍋中炸3分鐘 。
7、三分鐘后從鍋中撈出晾涼即可食用了 。