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1、茶葉蛋不能剝皮煮 。這個千萬不能剝皮煮的，那就成了蛋湯了，不成型了 。
【茶葉蛋可以去皮煮嗎 煮茶葉蛋用剝皮嗎】2、茶葉蛋做法：材料：熟雞蛋，醬油，茶葉 。做法：雞蛋白煮熟，大概10分鐘左右，拿出來放冷水侵泡，再敲裂蛋殼，放在小砂鍋，加上水，醬油，茶葉，浸沒就可以了，開小火煮近一個小時，再泡一夜，就可以入味了 。
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