1、面粉倒入盆中,加泡打粉,白糖,食鹽攪拌均勻 , 打入雞蛋加少許牛奶揉成面團,醒20分鐘再做更加美味;
2、把面團揉一下 , 揉的過程中不停的加入花生油,揉勻后再醒20分鐘;
【雞蛋焙子的做法】3、把面團撕成一個個小團,做成一個個10毫米厚的圓餅或方餅;
4、電餅鐺加熱后,抹上一點花生油放焙子,待熟后便可食用 。
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