1、材料：牛胸肉一塊，香葉,八角,姜,一些調料 。
2、將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋加入香葉等配料煮熟 。
3、煮熟的牛胸肉撈出備用 。
4、調料準備好,李錦記四川香辣醬,番茄醬,海天拌飯醬,老抽,料酒 。
5、將牛胸肉切成小塊 。
6、放入所有調料 。
7、將所有的調料拌好腌制一會(所有調料都按一勺這樣放差不多,老抽量可以少下) 。
8、將腌制好的牛肉粒平鋪到烤盤中 。
9、放入微波爐中先設定5分鐘的時間 。
【醬香牛肉干如何做】10、時間到了拿出來看下脫水程度,再設定時間再烤10-15分鐘即可

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