生炒糯米飯生炒糯米飯完整做法 _知識經驗

【生炒糯米飯生炒糯米飯完整做法】

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于生炒糯米飯這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、材料：生糯米8兩、廣式肝腸1兩、蝦仁1兩、蔥花適量、蠔油1茶匙、醬油1茶匙、香油適量、鮮雞湯適量。
2、將生糯米用清水浸泡1小時左右，撈起瀝干；廣式臘腸和廣式肝腸切丁待用。提前1小時浸泡蘑菇。
3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切絲，玉米去皮成顆粒。
4、鍋中熱油，爆香姜片。
5、放入五花肉，炸至豬肉表面金黃，將多余的油補上。
6、加入蘑菇、胡蘿卜和玉米，翻炒至8成熟。
7、加入紅辣椒絲，翻炒均勻，備用。
8、鍋中放少許油，轉中火，倒入泡好的糯米。
9、不停翻炒，糯米會越來越透明。
10、直到糯米完全炒熟。
11、1加入之前炒好的食材。
12、1加入鹽、蠔油、醬油翻炒均勻。
13、1加入切碎的青蒜。
14、1再次翻炒均勻。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

生炒糯米飯 生炒糯米飯完整做法

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