1、首先將土豆洗凈，放在鍋中蒸熟，剝皮后碾成泥 。
2、然后再剝出的熟蛋黃，用勺子碾成泥 。
3、盆內放入土豆泥、蛋黃泥、沙拉醬、白糖攪拌均勻 。
【蛋黃沙拉土豆泥的做法】4、把蛋黃土豆泥盛在碗中，美味的營養的蛋黃土豆泥就做好了的 。
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