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步驟1
食材：黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個調味料：食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克
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步驟2
黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中 。
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步驟3
蒜切末 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
小米椒切末 。
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步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下河蝦、炒至變色、加姜、料酒、炒勻 。
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步驟8
倒入黃瓜中、加生抽、鹽、雞精、小米椒、蔥花 。
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步驟9
拌勻即可 。【黃瓜拌河蝦 黃瓜拌蝦片圖片】
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