1、用冰冷的水沖洗 。一來冷卻意面中止烹煮過程 ， 二來洗去意面表面的多余淀粉防止粘合 。
2、在厚紙巾上控干冷卻后的意面 。加入適當橄欖油攪拌 。
3、室溫下保存8小時 。冰箱保存3天 。
【煮好的意面怎么保存】4、使用時按量在沸水中煮透意面 。
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2、在厚紙巾上控干冷卻后的意面 。加入適當橄欖油攪拌 。
3、室溫下保存8小時 。冰箱保存3天 。
【煮好的意面怎么保存】4、使用時按量在沸水中煮透意面 。