“昆中藥 ， 洪武肇 ， 秉仁心 ， 啟良藥……師傅教 ， 須敬聽 ， 弟子學 ， 必勤謹 。 蒸炒煮 ， 姜鹽麩 ， 蜜酒醋 ， 來相助 。 炒法詳 ， 焦炭黃 ， 文中武 ， 火候良……”
這是昆中藥口口相傳的炮制口訣 。 藥有個性專長 ， 炮制可以降低或消除藥物的毒性或副作用 ， 改變或緩和藥物的性能 ， 并增強藥物療效 。
非遺傳承人李恒的工作對于個性不同、風格迥異的藥了解透徹 ， 深知他們的“喜怒哀樂”“愛恨情仇” 。 炮制諸法中 ， 李恒以炒、燙、炙最為擅長 。 梔殼、白術兩味藥是云南特產中成藥舒肝顆粒的成分 。“梔殼用中火炒 ， 白術用麥麩炒 。 火候的把握是關鍵 。 高了 ， 藥材糊了；低了 ， 藥材生了 。 ”有近30年炒藥經驗的李恒 ， 能精準掌控這一些 。
非遺傳承人張元昆 ， 于2018年5月被文化和旅游部認定為國家級非遺傳承人 。 張元昆傳承的技藝是水疊泛丸 ， 遵循古法制作 。 起模時 ， 水的噴量要準確 ， 多一分少一分對藥丸都會有影響；選丸時 ， 耐心細心挑揀 ， 為保證丸粒大小均勻 ， 劑量準確 ， 她數十次過篩……張元昆水疊篩選認真 ， 拋光技藝高 ， 對藥材的水分把握準 ， 制作的藥丸圓整光滑 ， 不僅能發揮良好的功效 ， 還展現了傳統中藥的美感 。
昆中藥總經理孫成接受采訪時談到 ， 昆中藥的制藥工匠們擇一事終一生 ， 久久為功不改初衷 ， 精益求精臻于至善 。 正是這一代代的匠心堅守 ， 才使得昆中藥經受住了歲月風霜的洗禮 ， 一脈相傳至今 ， 成為名副其實的最古老的制藥企業 。


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