雞與山藥燉湯怎么做 如何做山藥燉雞湯


雞與山藥燉湯怎么做 如何做山藥燉雞湯

文章插圖
1、食材原料:胡蘿卜1根、雞腳1只、鹽5克、山藥250克
2、制作步驟
(1)山藥削皮,洗凈,切塊;胡蘿卜削皮,沖凈切塊;雞腳剁塊,放入沸水中滾燙,撈出沖凈 。
【雞與山藥燉湯怎么做 如何做山藥燉雞湯】(2)雞肉、胡蘿卜先下鍋,加水至蓋過材料,以武火煮開后轉文火慢燉15分鐘 。
(3)加入山藥轉大火煮沸,轉小火續煮10分鐘.
(4)加鹽調味即可 。