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1、準備食材：黃瓜、豆腐絲、干辣椒、淀粉各適量 。
2、黃瓜洗凈去蒂刨絲 ， 豆腐切細條 。
【黃瓜絲拌豆腐的做法 黃瓜豆腐絲怎么做好吃】3、干辣椒切成段、蒜頭拍成碎塊 。
4、鍋中放入油 ， 油溫6成熱時放入辣椒和蒜塊爆香 。
5、放入干豆腐條翻炒 ， 翻炒過程中放入生抽和糖調味 。
6、放入黃瓜條繼續翻炒 。
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