1、將八角10克,桂皮10克 , 甘草10克,草果5克,丁香5克,沙姜粉3克,陳皮5克一起入布袋封口 。
2、將鍋上火,入清油100克,油燒熱加姜塊10克 , 長蔥條25克煸香,放老抽50克,紹酒250克 , 冰糖100克 。
【熱鹵拌料怎么做】3、放入藥袋,一同燒到湯沸 , 再改小火約三十分鐘,打去蔥、姜及浮沫,倒入容器就行了 。
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