深秋進補這五種食物不能少 _健康小知識

進入深秋，天氣寒涼干燥。人們在日常除做好保暖外，還應適當進食五種補脾健胃的食物，以有效提升身體抵抗疾病的能力。
白蘿卜

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中醫認為，白蘿卜性涼，味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力、促進腸胃蠕動、促進食欲等。白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。在秋冬季，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不適等癥狀，適當吃些白蘿卜，有很好的輔助治療效果。
羊肉

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羊肉性溫、味甘，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，具有暖中補腎、開胃健脾、御寒去濕的功效。
紅薯

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據《本草綱目拾遺》記載，紅薯“氣味甘平無毒，主治補中活血，暖胃肥五臟。 ”紅薯既可以煮粥，也可以蒸、烤等。煮粥時，可以將紅薯切成小塊，加入適量紅棗，這樣搭配既能補血暖胃，又能增加食欲。
大白菜

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大白菜性溫、味甘，有溫胃益氣、驅寒防風的功效，有助緩解胃脘冷痛、腹部怕涼、排便不暢等癥狀。在烹飪大白菜時，適當放點醋，可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而促進人體吸收。
花生

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花生味甘，性平，具有溫胃、補脾、散寒的功效。據《本草綱目拾遺》記載，花生能悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。《藥性考》記載：“食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥。 ”
每天適量吃些花生，對胃有一定好處。
來源：老年健康報
文：山西省中醫院皮膚科凌曉燕
策劃：王俊聰
【深秋進補這五種食物不能少】編輯：吳風港（實習）陳秀超劉嵌玥（實習）
校對：馬楊
審核：徐秉楠閆龑
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深秋進補 這五種食物不能少

深秋進補這五種食物不能少