本文轉自：央視網
央視網消息：10月25日 ， 四川達州市開江縣的2.6萬畝大閘蟹生態養殖基地正式開啟大規模捕撈 。 得益于獨特的自然地理環境 ， 這里的大閘蟹不僅個頭大 ， 而且膏黃飽滿、肉質鮮美 。 我們跟隨采訪人員的鏡頭去現場看一看 。
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在捕撈現場 ， 40多名蟹農將之前鋪設的地籠逐一拉出湖面 ， 一只只個大肥美的大閘蟹被成功捕撈了起來 。 隨后 ， 蟹農們還會按照大小和品質不同 ， 對這些大閘蟹進行分揀裝箱 。
開江縣位于四川省東部 ， 地處北緯31度左右 ， 氣候和降雨量尤其適合大閘蟹生長 。 普通的大閘蟹一般體重是三四兩 ， 而這里大閘蟹單只最大可達9兩 ， 不僅個頭大 ， 而且色澤鮮艷、蟹黃肉質鮮美 。
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【膏黃蟹肥秋正濃 四川開江2.6萬畝大閘蟹開捕上市】從10月下旬開始 ， 這里的大閘蟹捕撈將持續約兩個月 。