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鮮牛奶怎么樣做酸奶

知識經驗


鮮牛奶怎么樣做酸奶

文章插圖
1.酸奶容器要用開水清洗 ， 不能有油污和殘留的清洗劑 。根據你自己的需求，我加了三袋180ml純牛奶 。
2.加入3勺白糖 ， 再加入一小支菌粉，用量為1g，一起攪拌均勻 。
3.如果沒有菌粉 ， 也可以去超市買凍酸奶代替菌粉，加入30 ml酸奶 ， 攪拌均勻 。而且用酸奶作為發酵劑時間會大大縮短發酵時間 。
4.在酸奶主機中加入30毫升溫水，然后將裝有純牛奶、糖和菌粉的容器放入主機中，再按下選擇酸奶的功能 。如果家里人喜歡吃可以挖成塊的老酸奶，那就定為12小時 。如果他們喜歡稀的液體酸奶，那就定為8小時 。
5、12小時后，打開蓋子，老酸奶就做好了，口感更醇厚 ， 沒有多余的香料，吃起來更健康 。
【鮮牛奶怎么樣做酸奶】6.也可以放在碗里，加點果醬、蜂蜜或者水果丁，做出自己喜歡的味道 。夏天可以冷藏后再吃，冬天溫熱就可以吃了 。
以上解釋了如何用鮮奶制作酸奶 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。